【購入制限 1】IH対応 山田工業所 鉄打出片手中華鍋 鉄製 （1.6mm） 30cm 空焚き・平底仕上げ作業済みのレビューは！？

30代 女性さん
26cmと迷ったのですが、現在2人家族ですが大きすぎる事も無く使いやすい大きさです。普通の鉄フライパンも持っているのですが、これからは中華鍋の方が出番が多そうです。

50代 女性さん
IHに替えて今までの中華なべの底が丸く使えないので買い換えました。重くなく凄く使いやすいです。

年齢不詳さん
IH対応の中華鍋を探して購入。 ガス用の中華鍋みたいにはいかないけどかなりいいです。

女性さん
買いました。 電磁調理器だと鉄製品の錆止め落としの空焚きはなかなかむずかしいので。実際、手作り感もあり早く使いたくなる品です。

年齢不詳さん
テフロンの剥がれがきっかけで、こちらの中華鍋にたどり着きました。 一般的な３口のガスコンロでの使用ですが、五徳にも安定して乗っかってます。 届いてから説明書の要領で空焚きと油慣らしを野菜くずで行いました。持ち手が変色してたので後で焼いたところ綺麗になりました。10日ほど炒飯や炒め物、揚げ物を作って様子をみましたが、すんごくイイです。熱の伝わりがいいので手元に材料を全て準備してからの調理が鉄則になりました。麺類は少しくっつきますが、すぐに洗うと問題ないです。重みはありますが1人分ずつのチャーハンであれば何とか振ることができました。収納場所を考えての購入をお勧めします。

年齢不詳さん
転勤先の住居がオール電化でIHだったことから決意。お手入れに関しては鉄板を使っていたので苦にはなりませんが重いです。もう一回り大きいのを買うつもりでしたが、重そうだったので30でガマンしましたが、それでも重いですね。当たり前のことなのでマイナス点にはなりません。しかし・・・やはりガス火がいいなぁ〜IHは鍋をガンガン振れないし、火の回りっていうのは大事だと思った。

40代 女性さん
IHでも中華鍋が使えるのは、本当に嬉しいです。焼きそばを作ってみましたが、すごく美味しくできました！3歳のチビがお代りした程です。買ってよかったです。

30代 男性さん
IHの鉄鍋を探して悩んだ挙句購入を決意しました。 5人家族ですが、大きさ的にはちょうどいいです。 ただ中華料理には不可欠な火力が不足してしまいます。 火力ではなく電力なのでしょうがないとは思いますが、 しっかり熱したフライパンに食材を入れた途端 鍋の温度が下がりますが、鍋の中心だけ一気に熱を持ち 鍋肌は下がったままなかなか熱を持たないので やっぱりIHでは無理かなぁと思いました。 でも、テフロンよりはマシなので、これからも IHで鉄鍋を振りたいと思います。

年齢不詳さん
以前、山田工業所の中華鍋を使用していて良さは実感済み！ 現在、エンクローズドヒーターのため、平底仕上げを購入。 まだ、ヒーター上での使用に慣れていないため、熱伝導が把握できずに 焦がしてしまったりしていますが、やはりこの鉄鍋はいい物ですね。

40代 女性さん
IHで使える鉄製中華なべを探して こちらにたどり着きました。 調理中持ち手が熱くなるのかなと 心配しましたが、全然熱くなりません。 ４人家族でちょうどよい大きさだと思います。