【購入制限 1】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 鉄製 （1.2mm） 27cm 空焚き・平底仕上げのレビューは！？

年齢不詳さん
賛否両論ありますね。わが家は使用をやめ、こちらの中華鍋を購入しました。フライパンを何度も買い替えするのももう嫌ですし。大きさは２人前のチャーハンができる位かと。３人前以上は無理です。重くもなく女性には使いやすい大きさで満足しています。

30代 男性さん
中華鍋ですが、中華以外にもオールマイティーに使っています。鉄板厚みを薄く、平底にしたことにより、パスタを混ぜたりするのにも使えますのでいい買い物だと思っています。

年齢不詳さん
１ヶ月待ちました！ くず野菜を炒めましたが、火の伝わりの早いこと！ 軽いので楽です。これが限界かな。 手入れも楽です！

年齢不詳さん
野菜炒めもチャーハンも、炒め物はやっぱり、カンカンに熱したフライパンで炒めた方が 脂の香り？がよくて、美味しくできるんですね。 お店で食べた時に感じる香りが、自分でもそこそこ出せるようになりました。 +++ ただ、フライには不向きなのでしょうか？ ホーローの鍋(ルクルーゼ)や鋳物のスキレットで揚げた時とは違う イマイチの仕上がりだったので揚げ物はホーロー鍋かスキレットに戻そうと思います。 ちなみに、ハンバーグはスキレットが今までで一番美味しく焼けました。

年齢不詳さん
以前30ｃｍのものを購入して今も愛用しています。 すっかり油もなじみ、チャ―ハンをしてもくっつくことなくとても使いいいので、 息子のリクエストでこの春からの一人暮らし用にプレゼントしました。 深みがあるので、炒め物、揚げ物、煮物、この鍋ひとつあれば、なんでもできそうだと喜んでいます。

年齢不詳さん
迅速丁寧な対応ありがとうございます。また機会があれば宜しくお願い致します。

年齢不詳さん
今まではテフロン加工のフライパンを使っていたのですが、 すぐに劣化して、買い替えを余儀なくされる為、思い切って鉄のフライパンを買い求めました。 選んだのは中華なべ。 炒めものから、スープまで作れます。 これは、底を平らにたたいているため、一般の五徳に置いても安定感があります。 しかし、全体に丸みがある為チャーハンなど、鍋を振っていためるのも簡単にできます。 なにより、鉄は調理が難しいのではと心配でしたが、 食材がくっつく事もなく、短時間でさっと炒められるので料理もおいしいです。 大切に使って、一生使って行きたいと思います。

30代 男性さん
まだ商品は届いていませんが、一生使える中華鍋がほしくて購入しました。空焚き済みという点と安定感のある平底も購入の際のポイントになりました。届きましたら大事に使わせていただきたいと思います。

40代 男性さん
やっと届きました。最初に野菜くずをいためると真っ黒。洗って2度ほど繰り返すと落ち着いてきました。 以前、鉄のフライパンを自分で空焼きしたときは、焦げ付いてストレスだったのですが、目玉焼き、野菜炒めを作りましたが、全く焦げ付きません。 鉄はほとんどビギナーですが、これは使いこなせそうです。 大きさも、60ｃｍ三口コンロには丁度良かったです。 大事にします。

30代 女性さん
某ショップで鉄フライパンを購入し使用していましたが、何せ重い・・。よくよく調べたら、1.6mmの厚さでありこれでは鍋振りはとてもじゃないけど無理でした。 もう少し軽くて中華鍋として汎用性を重視して、こちらの商品を購入してみました。先のものと大きさは変わらないのに、厚みの違いで私でも十分鍋振りできます。 丸底か悩みましたが、安定性をとって打ち直しもしてもらったので、五徳に置いたままでも安定しています。 持ち手が少々熱くなりますが、布巾で掴めば全然問題ないし、木製より軽いかな？と思えば大満足です。